📍 Loire / Bourgeuil
🌿 Certifié AB
Le domaine de Bel air c’est une histoire de famille. C’est à partir d’une exploitation en polyculture et quelques parcelles de vignes que l’histoire viti chez les Gauthier commença.
La transmission du laboure de la terre à cheval a été la clé pour surpasser l’avancée en chimie tant convoitée dans les années 80.
Aujourd’hui, Pierre et son fils Rodolphe produisent des vins précis, juteux, mûrs. On retrouve en bouche une belle transmission du terroir de Bourgeuil.
Des jus tout doux mais puissants en énergie, on en raffole ! 🔆
👶🏼 « Aller au jardin familial accompagné de mon papa avec le tombereau à cheval. Nous étions tous les deux assis l’un à côté de l’autre, je devais avoir 5 ou 6 ans. Ce souvenir fait parti de mes souvenirs les plus lointains. J’étais si fier d’être à ses côtés ».
Les vins sont à retrouver à la cave 🍷
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